проект
красноборск
Верхняя Уфтюга
большая слудка
Черевково
пермогорье
дом ремесел
Верхняя Уфтюга
Аутентично оформленная изба, возможность погрузиться в атмосферу былой жизни, где можно не только подержать в руках артефакты бытовой жизни, но и попробовать только что приготовленные шанешки, пироги с ягодами, северные колобки.
Это единственное на данный момент место для ночлега. Предлагается гостевая комната на 5 мест.
Плюсы
- Единственная официальная возможность переночевать в Великой Уфтюге
- Точно переданный исторический интерьер
- Интерактивность, все можно трогать руками
- Гастрономические сувениры
- Аутентичные и гостеприимные сотрудники
- Сбор ягод, грибов, рыбалка
минусы
- Малое количество мест для заселения туристов
Сотрудники дома ремесел водят экскурсии в церковь Дмитрия Солунского и школьный музей, организуют мастер-классы по плетению из соломы, бересты и обучению основам традиций уфтюжской росписи. Альтернативная точка для сбора ягод, грибов, иван-чая, а также рыбалки.
целевая аудитория
- Туристы
- Сборщики ягод, грибов
- Рыбаки
- Молодые семьи
Дом ремесел в Великой Уфтюге
рекомендации
- Сформировать линейку гастрономической продукции в брендированной упаковке. Как вариант — крафт пакеты с печатью логотипа «Северного Трехречья» или Красноборского района.
- Использовать рецепты в приготовлении блюд локальной кухни (из библиотеки), устраивать мастер-классы по их приготовлению для туристов