проект
красноборск
Верхняя Уфтюга
большая слудка
Черевково
пермогорье
кафе «Домино»
Красноборск
Недавно открывшееся кафе, неформально являющееся одним из самых востребованных на данный момент в Красноборске.
целевая аудитория
- Молодые люди
- Офисные сотрудники, администрация
- Семьи с детьми
- Туристы
Плюсы
- Хорошая еда
- Доступные цены
- Удачное расположение
- Стремление к развитию
минусы
- Устаревший подход к дизайну интерьера
- Отсутствие окон в большом зале кафе
- Безликий бренд, не способствующий взаимному развитию города и кафе
Кафе «Домино»
рекомендации
- Стать частью бренда «Северное Трехречье», увеличив посещаемость кафе, заменив айдентику и узнаваемые элементы на соответствующие территории.
- Создать редизайн интерьера в соответствии с рекомендациями (убрать граффити с итальянским двориком)
- Развить проект антикафе
- Обновить меню, включив в него аутентичные и уникальные северные блюда
- Заменить тон визуального общения с посетителем на более дружелюбный. «Туалет только для покупателей» заменить на «Кстати, мы сами печем вкусные пироги!»
ссылки